Kriaušių kompotas
|komentarų nėra
(balsavo 3 , reitingas: 3.33 iš 5)
Loading...
Markeris
1 kg kriaušių,
800 ml vandens,
600 gr cukraus
200 ml 10% acto
4 gvazdikėliai,
kvapiųjų ir paprastų pipirų žirnelių.
Kraiušes nulupam, išimam sėklas ir įmerkiam į verdantį vandenį su citrinos rūgštimi. Sudedam į stiklainius, įdedam prieskonius. užpilam verdančiu marinatu ir pasterizuojam qpie 20 min.
Pastaba: cukraus ir acto kiekius galima varijuoti: jei , cukraus daugiau, o acto mažiau – išeina saldesnės