LYNAS, TROŠKINTAS GRIETINĖJE
|komentarų nėraValkatinė
Labai laukiu kasmet savo draugės/bendradarbės gimtadienio -aplink birželio vidurį.Nes kasmet vienas iš “topinių” patiekalų būna troškintas lynas -jos broliukas tėviškės ežerėliuos prigaudo:)
Taigi: jei nepatinka kvapas -truputuką piene palaikyt verta.O gaminama taip:pradžiai -druska/pipirai/ kiti prieskoniai ir -sumetam žuveliokus keptuvėn ant aliejaus kepti.Po to – ant aliejaus ar sviesto(šiaip jau skaniau) patroškinami svogūnėkai/morkiukai ir apvirti susmulkinti džiovinti grybukai.Po to viskas verčiama puodan/britvonan, gausiai įpilama grietinės ir kažkiek vandens bei troškinama in corpore.Po to- prieš pat pabaigą- pridedama daug krapų.
NUMIRT GALI, KAIP SKANU
