Karamelizuotos ir grietinėlėje troškintos morkos
|komentarų nėra
Prietelius
Pabandykit padaryti labai paprastą patiekalą , ypač jei turite daug morkų.
Reikes: 1 kg morkų, poros šaukštų sviesto, 1 šaukšto cukraus, stiklinės daržovių sultinio, pusės indelio grietinėlės, druskos, baltųjų pipirų, petražolių.
Morkos supjaustomos 1 cm storio pailgais gabaliukais. Keptuvėje ištirpdomas sviestas ir nuolat maišant pagruzdinamas cukrus. Sudedamos morkos ir “apveliamos” šita karamėle. Užpilamas sultinys ir troškinama. Baigiant troškinti(kai morkos suminkštėja) įpilama grietinėlės ir apibarstoma petražolėmis.
Skanaus