NUGARINĖS KEPSNYS SU SŪRIU
|komentarų nėra
(nėra balsavusių, būk pirmas!)
Loading...
Markeris
Nemenkas gabalas kiaulienos nugarinės
smulkiai tarkuotas sūris “Džiugas”
Bazilikas
Majonezas
Mėsa išpjaunama (išvyniojama) kaip vyniotiniui. Į jos išklotinę tarkuojamas smulkiai Džiugas, negailint, tada bazilikas. Susukama kaip vyniuotinis, susmaigstoma dantų krapštukais. Aptepama majonezu ( aš dar, manau ,pabarstysiu ir smulkintu česnaku) ir uždengus folija kišam į orkaitę valandai- nepamirštam vandenuko į skardą įpilt. Prieš pabaigą nuimam foliją ir apskrudinam šiek tiek.
įdomiausia, kad nereikia druskos, nes viską padaro Džiugo (arba Parmezano) sūris