Krienai su…spanguolėmis ir kalendros žalumos “pesto”
2011-04-08 | komentarų nėraMėgstu krienus visokiais pavidalais . Kiti kraipo pečiais, o man labai skanus priedas mėsai, žuviai yra tarkuoti krienai su …trintomis spanguolėmis, medumi,citrina ir trupučiu česnako . Priedus “dozuojam” kiekvienas pagal savo skonį.
O, tarkim, trinta kalendra(žaluma, ne sėklos) su maltais riešutais ir citrinos sultimis niekuo nenusileidžia pesto su baziliku:
Reikia:
1 puodelis šviežios kalendros
6 šaukštai aliejaus
1/2 puodelio migdolų arba anakardžio riešutų(maltų)
skiltelė trinto česnako
2 šaukštai citrinos sulčių.
Visus ingredientus sumalam blenderiu.
Skanaus! 😉