VIRTŲ BULVIŲ BANDELĖS
|komentarų nėra
(balsavo 4 , reitingas: 3.00 iš 5)
Loading...
Teta
Į virtas, sumaltas bulves įdėti daugiau krakmolo, (jei nenorit per pasniką dėti kiaušinio), peiliu padrožti muškato riešuto, druskos, išminkyti tešlą, jei limpa- dėti miltų. Raugintus kopūstus ir šaldytus / džiovintus baravykus atskirai ar kartu patroškinam su keptais svogūnais ant aliejaus. Formuojam nedideles (~ trijų kąsnių bandeles ), dedame įdaro, plonai aptepame kiaušinio plakiniu.Aš dar pabarstau sezamo sėklomis.
Dedame ant miltais pabarstytos skardos( ar ant svietinio kepimo popieriaus), kišam į įkaitintą orkaitę ~ 150 C, kepame visai trumpai -kol gražiai apskrus.
Skanu valgyti ir karštas, ir šaltas. Galima padaryti -iš pakepintų svogūnų, miltų ant aliejaus, praskiedžiant vandenių – tokį “biedną” padažą, o kas nori – gali pasidaryti ir bešamelį ar padažą su grietine, sviestu.