ŽUVIES KUKULIŲ SRIUBA SU ŠVIEŽIOMIS DARŽOVĖMIS
|komentarų nėra
(nėra balsavusių, būk pirmas!)
Loading ...mole
2 l vandens,1 nedidelis žiedinis kopūstas,2 bulvės,1 morka,druska, pipirai, petražolės, krapai, 1 šakelė juozažolės.
KUKULIAMS :500 g šaldytos menkės file,1 kiaušinis, 3-4 šaukštai krakmolo,1 riekelė batono. Atšilusią menkės file sumalame mėsmale. Įmušsame kiaušinį, įdedame išmirkytą batono riekelę, įberiame druskos, pipirų, krakmolo ir gerai išmaišome. Suformuojame kukulius. Į verdantį pasūdytą vandenį sudedame paruoštus kukulius ir verdame 15 min. Tada įdedame šiaudeliais supjaustytą morką, žiedinio kopūsto gabalėlius ir kubeliais supjaustytas bulves. Baigdami virti sudedame prieskonius.