Auksinė bulvienė
|komentarų nėra
(balsavo 2 , reitingas: 3.00 iš 5)
Loading...
Markeris
3-4 bulvės,
po 1,5 stikl. vandens ir pieno
šaukštas miltų
nedidelis saliero gumbas
po 200 gr. geltono sūrio ir rūkyto kumpio,
svogūnas, sultinio kūbelis.
Vandenuką su sultinio kūbeliu užvirinam, sumetam smulkiai pjaustytas bulves, salierą ir svogūną. Kai bulvės suminkštėja, beriam pipirų. Pieną išmaišom su miltais, įpilam į sriubą. Kai sutirštėja (vos vos sutirštėt turi), sumetam kūbeliais pjaustytą rūkytą kumpį. Kol viskas verda, stambia tarka sutarkuojam fermentinį sūrį ir taipogi sumetam . Gerai išmaišom ir paragaujam: jei trūksta druskos, –įberiam 
VISKAS 😉