monte, (paste)
-paemę šmotą maistinės aliuminio folgos ► blizgioji folgos puse BUTINAI lieka isoreje!(ilgius susireguliuosit perskaite iki galo);-dešiniau(arba kairiau) papylę aliejaus(galima perpus su sviestu, arba bet kokį kitą riebalą naudoti), padedam šviežios (skaniau) arba šaldytos(gali likti sušalus- vistiek iškeps) žuvies file dvi/tris puseles, uzbėrę mėgstamų prieskonių ir/ar žolelių, ant viršaus uzdedam griežiniais pjaustytos “zalios” ropes;
-laisvąja folgos puse uzdengę savajį šedeUra ir PRECIZIŠKAI per du kartus užlankstę visas tris laisvas kraštines ► t.y. padarę tokią dailią sidabru žvilgancią “pagalvėlę”;
-,dedam tiesiai ant uzkaistos (kol lankstėm kraštus) savo stiklo paviršiaus viryklės -ant didziausios pagal paviršių “komforkės”(kitais atvejais būtinai reikės didokos storadugnės “nuogos” keptuvės);
-padeję ta pagalvėlę ant GERAI įraudusios vietos(arba įdeję į gerai įkaitusią keptuvę be riebalų ),iškart sumazinam karštį/ugnį iki vidutinės;
-per minutę (gal net greičiau) ta pagalvėlė turi gerokai “issipusti”- nebijokit, nenuskris:),_nepraleisdama jokių garų ar skysčių _ ► tam ir buvo būtina preciziskai užlankstyti folijos kraštus;
-“Kepam ” kokias keturias minutes, dedam i lėkštę , atsargiai atlankstom ir…pasičepsėdami viską SUŠVEIČIAM. Aromatas bei skonis – mmmmmmmm, burnoj sutirps!Laiko prasme = dvi/ trys minutės pasiruošti, keturios-šešios kepti.
Studentų ar šiaip beviltiškų tinginių atveju: paprašykit savo mamyčių suruošti kažkiek -na, kokią dešimtį tokiu pagalvėlių – užteks penkioms dienoms, valgant 2 kartus per dieną namie.Aišku, su tuo, ką mėgstat/valgot.Tik šildymui virti makaronai ir ryžiai netiks, nes neišvengiamai pridega.
Rytdienos porciją/jas pasidėkit į šaldytuvą, kitoms dienoms skirtas pagalvėles – į šaldymo kamerą. Jei numatot pietauti namie, iš kameros ryte ištrauktą pagalvėlę paliekat ant spintelės -iki pietų atitirps pakankamai.Jei valgysit tik vakare – perdėkit iš kameros į šaldytuvą. Grįžus iš mokslų/darbų , iškart užkaičiat keptuvę ar orkaitės “skylę”. Kol pasiserviruojat stalą lekštėm ir įrankiais, ji įkaista.Tuomet kraunat pagalvėlę kepimui-_ BŪTINAI primažinkit karštį. Tada jau galit ir i wc suvaikščiot. Jei ten neužsibūsit, išėjus galit sėsti valgyti.Ar butina priminti, kad rankas būtina plauti?:)… Paprastai po to net leksciu plauti nereikiaJ))) Kokias nors kulšeles/krūtinėles ar karbonadą kepant, gali tekti ant ugnies laikyti porą minučių ilgiau-mėsos storis nulemia laika…Betgi iš gyvenimo praktikos pratimų atsiras patyrimas. Tik nebijokit eksperimentuoti!
Loading...
