KEPTI UPĖTAKIAI
|komentarų nėra
Teta
1 kg upėtakių,
3-4 pipirai,
citrina,
100 g riebalų,
4 š. miltų,
kiaušinis,
truputis mairūno,
druskos.
Išvalyti upėtakiai įtrinami druska su maltais prieskoniais(tarp jų –ir ir mairūnu), pavilgomi kiaušinio plakinyje, miltuose ir kepami ant SILPNOS ugnies.Tiekiami pašildytame dubenyje, papuošiami citrina. Labai skanu – palaistyti citrinos sultimis.