Cukinijų uogienė

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 5 , reitingas: 4.20 iš 5)
Loading...

Spurga 

1 kg peraugusių cukinijų
100 g imbiero šaknies
2 citrinų sulčių
1 kg uogienių cukraus (su pektinu)

Cukinijas ir imbierą nulupti, iš cukinijų išimti sėklas, viską stambiai sutarkuoti. Sudėti į puodą, įspausti citrinos sulčių. Kaitinti ant mažos ugnies, vis pamaišant. Supilti cukrų ir maišyti, kol ištirps. Tada greitai užvirinti ir virti ant stiprios ugnies 6-8 min. Nuimti nuo ugnies ir dar pamaišyti, jeigu susidarė putų – nugraibyti. Supilti į sterilizuotus stiklainius ir gerai užsukti.
(www.rivercottage.net)

Miglė

Savito skonio  ir spalvos suteiktų jeigu įtarkuotume ir  citrinos žievės viršutinį sluoksnį 😉

panašūs įrašai

Leave a Reply

*



visos teisės saugomos © 2006-2011