Labai skanus picos padas
|komentarų nėra
meška
Ingredientai :
3 puodeliai arba 375 g. miltų,
pokelis tirpių mielių, 7-8 gr.
1.5 šaukšteliai druskos,
šaukštas cukraus,
2 šaukštai aliejaus.
Pasitepti rankas aliejum ir minkyt, įpylus
puoduką 235ml šilto/drungno vandens.
Paruošimas: vandenį, mieles, cukrų, druską ir trečdalį miltų sumaišom. I kitą indą suberiam likusius miltus ir pašlaksto aliejumi (truputį). Paliekam 10-15min.
Po to viska sumaišom, ir, pasitepusios rankas aliejumi, minkom iki vientisos masės. Tada indą su tešla uždengiam rankšluosčiu ir paliekam valandai.
Po to iškočiojam norimo dygžio padą, ant jo išdėliojam visus picai skirtus produktus. Prieš kišant picą į orkaitę, patepam aliejumi kraščiukus.
Taip picas gamina mano brolis, o man -skanu 😉