Šiuo metu žiūrite: R E C E P T A I


Grikių gėrimas su riešutais ir medumi sveikuoliams

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 1 , reitingas: 4.00 iš 5)
Loading...

3 šaukštai grikių miltų,
1 l verdančio vandens,
medus,
trinti riešutai.

Stiklinėje verdančio vandens išmaišyti 3 šaukštus grikių miltų – kol susidarys grietinės tirštumo tyrelė, maišant į šią masę supilti dar litrą verdančio vandens, pavirinti  maždaug 3 -5 min. įdėti 1 -2  šaukštus medaus (pagal skonį) ir trintų riešutų. Gerti atšaldytą.

Grikinis obuolių pyragas

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 2 , reitingas: 4.50 iš 5)
Loading...

Patiekalas iš pirmosios grikių šventės Alytuje

1 stiklinė grikinių miltų
1 stiklinė kvietinių miltų
200 gr tirpinto (G ) sviesto
1 stiklinė rudojo cukraus
1  -1,5 kg obuolių
1 šaukštas aguonų
1 šaukštelis vanilės cukraus
cinamonas, kepimo milteliai

Iš nurodytų ingredientų išmaišyti tešlą, į ją priberti skiltelėmis pjaustytų obuolių, dalį jų išdėlioti pyrago viršuje, apibarstyti vanilės cukrumi ir cinamonu. Kepti 160 laipsnių temperatūroje apie pusantros val.

Grikių chalva

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 1 , reitingas: 4.00 iš 5)
Loading...

Lygiomis dalimis iki vientisos masės išsukti  grikių miltus ir medų, įdėti į kepiniams skirtą formą, Galima dėti ir įvairių sėklų – saulėgrąžų, moliūgų ir t.t.

Ajurvediška grikių košė

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 4 , reitingas: 3.75 iš 5)
Loading...

Patiekalas iš pirmosios Grikių šventės Alytuje

Šiek tiek pasūdytame vandenyje išverdam grikių kruopas. Keptuvėje aliejuje patroškinam  šiaudeliais pjaustytas ar  burokine tarka tarkuotas morkas bei  smulkintus svogūnus. Suverčiam daržoves (jų turi būti maždaug trečdalis/ketvirtadalis nuo virtų grikių masės) į išvirtas kruopas. Įberiam trintų pipirų ir… kario ❗  – gan gausiai, kad patiekalas įgautų gan ryškią geltoną spalvą.Sūdom pagal skonį.
Man asmeniškai šis visai paprastas, bet netikėtas patiekalas tikrai labai patiko.

Miglė

Šparaginių pupelių mišrainė su kepta šonine, pelėsiniu sūriu, karijų riešutais

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 2 , reitingas: 4.50 iš 5)
Loading...

Nusižiūrėjau kažkurioje iš TV laidų, kurią tokia amerikonė veda, 5 ingredientai, berods ,  vadinasi 😉

Reikia: šparaginės pupelės, karštai rūkyta šoninė, karijų riešutai, pelėsinis sūris.

Šparaginėms pupelėms nukarpom uodegėles,  sukarpom į  dvi-tris dalis ir apverdam 6-8 min., t.y. kol truputį suminkštėja, bet nepraranda spalvos. Tuo tarpu pakepinam kvadratėliais supjaustytas šoninės juosteles (patogiausia pirkti jau plonai suraikytas), išimam iš keptuvės, į tuos riebalus suverčiam apvirtas, šaltu vandeniu atvėsintas ir nuvarvintas pupeles  bei pasmulkintų karijų riešutų (turbūt galima ir kitokių). Viską pamaišydamos pakepam porą minučių, kol pakvimpa riešutais. Išjungiame ugnį, aptrupinam pelėsiniu sūriu ir kepta šonine. Labai patiko 😉

Spurga

Avokadas: užtepėlė ir mišrainės

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 1 , reitingas: 5.00 iš 5)
Loading...

1 avokadas, 2 kietai virti kiaušiniai, česnako skiltelė (didelė skiltelė, žieminio česnako), šaukštas citrinų sulčių, kad sulaistyt avokadą, šaukštas majonezo (Hellmans  skaniausias).

Avokadą sutrinu šakute, sulaistau citrinos sultimis,  smulkia “burokine”  tarka įtarkuoju česnaką, ” normalia” burokine įtarkuoju kiaušinius, sudedu majonezą, šiek tiek druskos ir pipirų. Ir tepu ant batono (šiaip skaniausia ant itališkos Ciapatos :) )

xxx

1  avokadas, 1 didelis mėlynas svogūnas, citrinų sulčių sulaistyti, sūdytos (ar šaltai rūkytos, dar skaniau) lašišos gabalėlis,  šaukštas majonezo. Avokadą sutraiškyt, lašišą susmulkint, svogūną smulkiai supjaustyt, viską sumaišyt.

xxx

1 grūdėtos varškės indelis, 1 nedidelis pomidoras, 1 nedidelis mėlynas svogūnas, agurkas, 1/2 avokado, druska pipirai. Puikiai tinka iškrovos dienai :)

Markeris

Obuolių pyragas su grietinės/kiaušinio užpilu

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 9 , reitingas: 4.11 iš 5)
Loading...

Šis  receptas pasiteisino 120 procentų 2 aspektais:
1) labai paprastas ir svarbiausia, labai labai skanus;
2) tešlą ir užpilą (be cukraus) galima  naudoti ir  nesaldiems pyragams, pvz. su tunu, pievagrybiais,  kumpiu ar pan.

Tešla:
2 stiklinės miltų
150 gr. sviesto (kadangi  jo pritrūkau, maišiau perpus su margarinu)
1/2 st. grietinės
15 a.š. kepimo miltelių.

Užpilas:
1 st. grietinės
1 st. cukraus
4 kiaušiniai
2 v.š. miltų
1 a.š. vanilinio cukraus
8-9 obuoliai

Ištirpinau sviestą, viską supyliau į virtuvinį kombainą ir išmaišiau. Tešla išėjo savotiška – nei kočioti, nei pilti.
Paėmiau rankomis ir paskirsčiau po tortinę formą su borteliais, maždaug 2 cm aukščio.
Paskleidžiau supjaustytus obuolius (be sėklų ir odelės)
tuo pačiu kombainu sumaišiau viską užpilui ir užpyliau obuolius.
Kepiau 180 karštyje apie 50 min, kol viršus pakilo ir parusvėjo.

Markeris

Puslapiai: Ankstesnis 1 2 3 4 5 6 7 8 ... 158 159 160 Sekantis


visos teisės saugomos © 2006-2011