Kroketukai iš rūkytos žuvies ir bulvių

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 2 , reitingas: 3.50 iš 5)
Loading...

 tetulė

Reikia : 

– Po pusę kilogramo karštai rūkytos baltos žuvies ir su lupenom virtų bulvių,
– Šaukštas aliejaus,
-1-2 tryniai,
-2-3 skiltelės česnako,
– Druskos, pipirų, žalumynų,
– Džiūvėsėlių.

Žuvies “mėsą” atskiriam nuo kaulų. Bulves nulupam, sutarkuojam ar kitaip pasmulkinam, viską dedam į blenderį, ten sukraunam ir visus likusius produktus, gerai išmakaluojam – iki vientisos “tešlos”. Ta tešla turi būti tvirta, ne skysta. Formuojam mažuliukus rutuliukus, tarsi tokias spurgytes, apvoliojam jas džiūvėsiuose ir iškepam aliejuje. Geriau – ant didokos ugnies, kad neprisigertų stipriai  riebalų.

Tikrai skanu, jei tinginystė neapėmusi, geriau kuo mažesnius tuos kroketukus gaminti, puikiai tiks kaip vieno kąsnio užkandėlė kokiam pasibuvimui.

Šaltinis: “Счастье есть”.

panašūs įrašai

Leave a Reply

*



visos teisės saugomos © 2006-2011