(balsavo 1 , reitingas: 5.00 iš 5)
Loading ...
Markeris
Pripjaustau maždaug 1/2 nuplautos šaknies į stiklinį arbatinuką, ir vieną citriną smulkiai supjaustau su visa odele gerai nuplovus, užpilu užvirusiu vandeniu ir leidžiu maždaug 15 min pastovėti.Tada geriam su medumi pasisaldinus. Nežinau, kiek ji gydo, bet šildo tai labai smagiai.
(balsavo 4 , reitingas: 3.75 iš 5) Loading ...valkatinė,
Sodo uogų likeris
Mūs “dvarvietėj”, kur kiekvienas turim po kelis arus, vyrauja tokia metodika:
Trilitrinis stiklainis trombuojamos visokių rūšių per vasarą derančiomis uogomis, jos užpilamos(jau po pirmo stiklainio užpildymo)1 kg cukraus, po to turinys užpilamas 1 litru degtinės.Kai indas pilnas,apie jo egzistenciją pamirštama bent pusmečiui.O paskui gaudomas įvairiakvapis/įvairiaskonis kaifas.
A la “karžygio” trauktinė
Per klaidą pernai NETYČIA pagaminau fantastiško skonio “trunką”.
Situacija buvo banali-atėjo draugė, atsinešė samanės, kurios aš grynos nevartoju, ir dar ką tik “išvirtų” naminių obuolių sulčių,kurios buvo labai saldžios.Taigi tom sultim, maždaug ketvirtadalis nuo alk.tūrio, ir praskiedžiau miškų “viskį”.
Bet vistiek jo liko daug.
Po kurio laiko kažką skaudėjo,kažkas patarė spirito/samanės,užpiltų ant ąžuolo žievės + medaus pora šaukštų ,kompresus.Tad be kompleksų ant šito darytinio gerą saują tų žievukių ir trinktelėjau(ir medaus -red.).Aišku, menkai padėjo, taigis “gydomąsis” trunkas liko pamirštas geram pusmečiui.
O paskui netyčia atradau, uostelėjau, paragavau.Įspaudžiau dar citrinos sulčių… 
Taigi -atsargos baigėsi gan greitai, ir ne tik pati, bet ir stiprumų ekspertai, kuriems bet ko neįsiūlysi, neišbrokavo:)))
Vaistažolių antpilai
Dar ne visos žolės baigės.
Pelyno trauktines , kur kainuoja brangiai, bet tikrai sveika,kai su virškinimu problemos, tikrai galima dar ir dabar pasigaminti. Ypač “kritinėmis” moterims dienomis labai geraitinka samanė/spiritas/degtinė, užpilti ant čiobrelių ar raudonėlio.
Kamanė,
Mūsų giminėje, ir aš tame tarpe, darom “sveikatos eliksyrą” nuo visų ligų.
Sumalama: citrinos su žieve (galima pridėti svarainių, jei yra), česnakai, saliero didelis gumbas, galima dėti truputį šviežiai tarkuoto krieno. Tas viskas sumaišoma su medumi. Aš dar įtarkuoju morkų - tiesiog dėl grožio, kad ta tyrė nebūtų tokia pilkšva. Ir saliero kvapas, ir skonis, užtušuojamas kitais ingredientais. Šiemet dar pridėjau pusę butelio brendžio, nes prisiminiai, kaip vyrui gydytojas rekomendavo gerti citrinų, medaus ir brendžio mišinį, kad pasišalintų smėliukas iš inkstų. Gavosi labai skanus “eliksyras”, su malonumu valgom jį po šaukštą.
zuvele
Iš SDzūkijos parsivežiau tokį rec. ir bonkelę jau padaryto:
kadagio šaknį užpilti tikra rūginuke-samane, padėti tamsoje 20-čiai dienų, paskui gerti ryte po 20 gramų - tai vaistukai, tinkantys po infarkto, valo kraujagysles, skystina kraują, tai gal tinka ir po insulto.
(balsavo 3 , reitingas: 2.67 iš 5) Loading ...ZIEMA
1 litras grietinės (perku 800 gr 30 proc. riebumo ir pripilu vandens)
3 šaukštai želatinos
cukraus pagal skonį
3 pakeliai spalvotos įvairių spalvų žele
0,5 citrinos
biskvitas (pirktas, o jei netingite- ir pačių keptas)
uogos -pagal sezoną (žiemą- apelsinai, mandarinai)
Iš anksto paruošti spalvotą žele, tortui jos reikės jau sustingusios; šaltu virintu vandeniu užpilti želatiną (kad išbrinktų)
Grietinę supilti į indą , plakant mikseriu įberti cukraus, įspausti citrinos. Indą su želatina įstatyti į puodą su vandeniu, užkaisti, kad ši ištirptų, bet jokiu būdu neužvirtų. Vėl plaklant mikseriu į grietinę supilti ištirpintą želatiną ir dar šiek tiek paplakti.
Į kekso ar kitokią formą įtiesti maišelį (bus mažiau vargo tortą iš jos išimant). Įpilti grietininės masės, primesti gabalėliais supjaustytos spalvotos žele ir biskvito, uogų (skaniausia su braškėmis ir avietėmis) ir taip sluoksniuoti. Kai visi tie dalykai atsiranda inde, dėti į šaldytuvą. Reikėtų, kad šaldytuve tortelis pastovėtų bent 12 val.
Tada išimti iš formos ir mmmmmm. Vieną vienintelį kartą nesustingo, tai pridėjau į ledaines ir vistiek suvaišinau 
.
(balsavo 3 , reitingas: 5.00 iš 5) Loading ...Miglė
1 porc. reikia:
50 gr. “cikrinės” RUGINUKĖS,
lašelioko citrinos sulčių ir žiupsnelio druskos – “in duobutę” tarp didžiojojo ir rodomojo KAIRĖS rankos pirštų plaštakos išorinėje pusėje,
riekutės citrinos (užkandai).
EIGA: “in duobutę” tarp nurodytų pirštukų pakrapinam kelis lašukus citrinioko sulčių.PABARSTOM TĄ VIETUKĘ ŠVELNIAI druskutės žiupsneliu.
GILIAI ĮKVEPIAM.
ANT SMUGIO 
palaižom minėtis ingredientais paskanintą delnuko duobukę;
SULAIKYTO KVAPO STADIJOJE “ĮTRENKIAM ” ruginukės dozę.
UŽKANDAM citriniuko griežinėliu.
Giliai iškvepiam.
Skanaus 
p.s. Patiekalas naudotinas net tiems, kas genetiškai alergiški šiam spygliuočių miškų patalų “augintiniui” -ar tik ne sveikiausiam tarp visų ‘nuodų” …
p.p.s. -kas itin jautrūs ir t.t. – REKOMENDUOTINA -dėl viso pikto – laikyt netoli nosies ruginės duonikės riekutę :jei užims kvapą net po atliktų procedūrų -prašyč pauostyt duonukę, po to ana užkąsti .
TIKROS RUGINUKĖS ATPAŽINIMO TESTAI.
1 veiksmas .Butelioką su skysčiu mažumytį pakratom.Jeigu ano paviršiuje pasigamina oro burbuliukų vainikėlis -reiškia -naminukė.Bet dar tikrai neaišku, ar ruginė, ar runkelinė ir t.t. juolab -ar nepraskiesta ir be priemaišų.
2 veiksmas. Į šaukštelį įpilam minėto skysčio.Pamėginam uždegti degtuku.Jeigu užsidega -koncentracija tinkama -nepraskiesta. Kuo mažiau visokių nesveikų priemaišų -tuo liepsnelė melsvesnė.Aukščiausios prabos gaminys degs švarutuke melsva liepsneleJeigu liepsna daugiau rausva -patartina susilaikyt nuo vartojomo…
3 veiksmas. Tarp delnukų įkrapinam kelis menamos samanės lašukus.Delnukus patrinam viens į kitą.Išdžiovinam vėjyje. Pauostom. Jeigu skaniai kvepia rugine duonele , vadinasi-TIKRA RUGINUKĖ.
Jeigu kvepia burokais ar dar velnias žino kuom -PATARTINA IŠTRENKTI BET KUR -išskyrus savo gerklę/pilvą…
