Šiuo metu žiūrite: SALDUMYNAI:


Karštas obuolių desertas

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 2 , reitingas: 5.00 iš 5)
Loading...

Virjes

6 porcijos

4 obuoliai
Santa Maria malto cinamono
Santa Maria vanilinio cukraus
2 valg. š. cukraus
1 stiklinė miltų
100 g atšaldyto sviesto
1 valg. š. Santa Maria kepimo miltelių
1 stiklinė kefyro
2-3 valg. š. cukraus

Įkaitinkite orkaitę iki 200˚C. Obuolius nulupkite, išimkite sėklides, supjaustykite gabaliukais ir kepimo formoje sumaišykite su cinamonu, vaniliniu cukrumi ir cukrumi.

Šaltinis:  http://www.santamaria.lt

Gabalėliais supjaustytą sviestą greitais judesiais pirštais „įspauskite“ į miltus, sudėkite cukrų, kefyrą ir kepimo miltelius. Tešla lips prie rankų, todėl ją gaminkite paskutinę ir kruopščiai apklokite ja obuolius. Apibarstykite cukrumi, kad kepimo metu susiformuotų plutelė. Kepkite maždaug 15 minučių, kol tešla įgaus rusvai auksinį atspalvį. Patiekite šiltą su ledais. Desertas labai skanus ir šaltas.

Sviestiniai sausainiai

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 12 , reitingas: 4.42 iš 5)
Loading...

meška

Pokelis sviesto, 2 šaukštai grietinės, ~ 1 stiklinė miltų(t.y. tiek, kad tešla būtų minkšta,bet neliptų prie rankų ), kiaušinio baltymas, cukrus.

Pokelį sviesto sutarkuojam, įmaišom du šaukštus grietinės, miltų .Tešlą maždaug  valandą  palaikom šaldytuve, paskui iškočiojam,supjaustom sausainius  norima forma, juos pamirkom  kiaušinio baltyme, cukruje  ir – skardon .Maždaug 170 180 laipsnių karštyje kepam maždaug 15 min. -kol gražiai pagels Patys skaniausi sausainiai  ;lol:

 

Greitpyragis su vaisiais

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 7 , reitingas: 3.43 iš 5)
Loading...

Virjes
Reikės:
2 kiaušinių,
2 st. miltų,
1 st. grietinės,
1 st. cukraus,
1 arb.š. su kaupu krakmolo,
2 arb. š. kepimo miltelių,
2 v.š.aliejaus,
1 arb.š. vanilinio cukraus,
cinamono,
dž. vaisių pagal norą –  galima ir nedžiovintų, pvz. obuolių .
Kiaušinius šluotele išplakam su cukrumi, tada pilame aliejų, grietinę , vėl paplakame. Tada dedame miltus, krakmolą, kepimo miltelius, vanilę ir gerai išmaišome. Į riebalais išteptą skardą  pilame tešlą, prismaigstome obuolių skiltelių, apibarstome, pvz. razinomis ( jas šaukšteliu reikėtų sukišti į tešlą, kad nepridegtų) pabarstome cinamonu ir kepam- 175 laipsnių karštumo orkaitėje apie 30-40 min., iki gražiai apskrus.

Pyragas man patinka tuo, kad nesukrinta išimtas iš orkaitės ir būna purus, nesausas ir labai skanus, kvapnus.
į vieną tešlos dalį dar galima  įberti kakavos  ir prieš pilant į kepimo formą pamaišyti – gautūsi toks  margutis 😉

IMBIERINIAI SAUSAINIAI

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 8 , reitingas: 3.00 iš 5)
Loading...

meška

350 g miltų;
2 nubrauktų arbatinių šaukštelių kepimo miltelių;
1 arbatinio šaukštelio malto imbiero;
0.5 arbatinio šaukštelio cinamono;
žiupsnio smulkios druskos;
120 g sviesto
185 g rudojo cukraus (gali būti ir įprastas);
1 kiaušinio;
cukraus sausainukų kočiojimui.

Užmaišom tešlą:
Dubenyje, kuriame minkysite tešlą, suberkite ir išmaišykite miltus, kepimo miltelius, imbierą, cinamoną. Išlydykite ir ataušinkite sviestą. Atskirame inde suberkite cukrų, vanilinį cukrų, druską, įmuškite kiaušinį, supilkite ataušusį sviestą ir viską gerai išplakite mikseriu. Sviesto masę supilkite į miltus ir viską gerai išminkykite, kol tešla nelips prie rankų. Tešlą pridenkite ir įdėkite į šaldytuvą 2 valandoms, kad ši sustingtų.
Įkaitinkite orkaitę iki 180-200 laipsnių. Skardą įklokite sviestiniu popieriumi.
Atskiroje lėkštelėje įpilkite šiek tiek cukraus. Iš tešlos formuokite mažus rutuliukus ir delnu įspauskite į cukrų , gaunasi tokia cukruota kapeika. Kapeikytes dėkite į skardą palikdami tarpus nes jos kepdamos išsipučia. Kepkite apie 10 minučių.
SKANAUS

Arbata su imbieru ir medumi

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 2 , reitingas: 5.00 iš 5)
Loading...

Markeris

Pripjaustau   maždaug 1/2 nuplautos šaknies į stiklinį arbatinuką,  ir vieną citriną smulkiai supjaustau su visa odele gerai nuplovus, užpilu užvirusiu vandeniu ir leidžiu maždaug 15 min pastovėti.Tada  geriam su medumi pasisaldinus. Nežinau,  kiek ji gydo, bet šildo tai labai smagiai.

Pasakiškos erškėtuogių sultys

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 5 , reitingas: 5.00 iš 5)
Loading...

vz

Nuskintas uogas reikia nuplauti, sudėti puodan, užpilti vandeniu ir pakaitinti iki užvirimo. Atšaldyti. Atšalusias perspausti per tinklelį. Neišmesti išspaudų. Vėl dėti puodan, užpilti vandens ir vėl pakaitinti iki užvirimo. Vėl persunkti. Taip daryti tol, kol beliks tik grūdeliai. Visas gautas tirštas sultis užvirinti, jei reikia  -įpilti šiek tiek vandens- turi gautis  maždaug persikų sulčių tirštumo skystis. Cukraus dėti pagal skonį . Pavirinti ~ 5-7 min. ir pilti į stiklainius.

Pastovėjusios sultys išsisluoksniuoja. Tad prieš vartojimą reikėtų gerai sumaišyti.

…………….

Kaip išsivirti erškėtuogių uogienę ir kitokių skanėstų rasite čia:

http://www.alfa.lt/straipsnis/10285004/?Neiprastu.ziemos.atsargu.megej ams=2009-08-10_08-00

Kriaušių kompotas

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 3 , reitingas: 3.33 iš 5)
Loading...

Markeris 
1 kg kriaušių,
800 ml vandens,
600 gr cukraus
200 ml 10% acto
4 gvazdikėliai,
kvapiųjų ir paprastų pipirų žirnelių.
Kraiušes nulupam, išimam sėklas ir įmerkiam į verdantį vandenį su citrinos rūgštimi. Sudedam į stiklainius, įdedam prieskonius. užpilam verdančiu marinatu ir pasterizuojam qpie 20 min.

Pastaba: cukraus ir acto kiekius galima varijuoti: jei , cukraus daugiau,  o acto mažiau – išeina saldesnės

Puslapiai: Ankstesnis 1 2 3 4 5 6 7 8 ... 24 25 26 Sekantis


visos teisės saugomos © 2006-2011